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Las lecciones del alza de precios del azúcar


Publicado en: La Revista Agraria 118, mayo 2010
Por: CEPES

El alza abrupta del precio del azúcar ha revelado la incapacidad del Estado para reaccionar ante situaciones de crisis que afectan la canasta básica. Es preciso que el gobierno tome medidas preventivas, pues crisis como esta serán cada vez más frecuentes. Pasados los momentos más álgidos de la tormenta de precios del azúcar, las aguas parecen estar retomando su cauce y, poco a poco, nosotros y las primeras planas nos vamos olvidando del tema. Pero sería un grave error dejar pasar lo sucedido, sin un análisis que permita entender qué fue realmente lo que pasó, por qué pasó, y ver si es posible evitar que pase de nuevo; en otras palabras: aprender las lecciones.

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