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La revista agraria Nº 1 - marzo 1999

Estadística:

AgroData - Estadística agraria.


Precios y abastecimiento

La subida de precios mayoristas de algunas hortalizas y frutas (cebolla, tomate, mango, limón) se deriva de la interrupción de vías al interior de los valles productores de la costa. En cambio, los precios de la papa continúan tendencia a la baja por la mayor oferta proveniente del inicio de la cosecha grande.

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Papa: Precio y abastecimiento en el mercado mayorista de Limagrf1-5.jpg (25011 bytes)
Fuente: EMMSA. Elaboración: AgroData-CEPES

Producción
Entre los cultivos de mayor importancia económica, el arroz sigue liderando el crecimiento. El alza extraordinaria del mango marca su recuperación respecto a la vertical caída provocada por El Niño. La apreciable reducción de algodón responde a la menor área sembrada y pérdida de rendimientos.

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Sector externo
En enero ha continuado la recuperación exportadora de los productos no tradicionales, principalmente espárragos y mango. El retroceso del café obedece, al igual que en los meses anteriores, al marcado descenso de los precios internacionales. Dentro de las importaciones de alimentos, en medio de la contracción generalizada, destaca el incremento de las compras de arroz que, junto con la mayor producción nacional, provocará un exceso de oferta en el mercado nacional.

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